Смесь рисовая и Смесь рисово-гречневая для домашней выпечки и хлеба без глютена (не содержит аллергенов) ТМ «Worlds rice»

Смеси не содержат глютена.

Благодаря специально подобранным компонентам, разработанные для людей впечатлительных (или чувствительных) к пищевым аллергенам.

Могут применяться для различных изделий из теста.

Масса нетто: 700 г

Данные смеси являются базовыми, добавляя другие компоненты можно получать вкусные и полезные изделия.

Мука из клейкого риса (без глютена)

Маса нетто: 700г

Мука из клейкого риса, благодаря более плотной структуре теста по сравнению с простым рисовым, становится популярной в качестве основы для пельменей и выпечки. Используется в азиатской кухне для приготовления десертов, таких как японские рисовые пирожки - моти, тайские блинчики из рисовой муки, китайские пирожки с начинкой.

Особенностью рисовой муки является отсутствие в его составе глютена, что позволяет рекомендовать его людям, которые нуждаются в особом питании.

«Здоровая и полезная пища – залог успеха и гармонии» – лозунг, который уже 20 лет пропагандирует «Бест Альтернатива». Компания является поставщиком безопасной продукции для украинских сетей и сегодня идет по пути полной сертификации безглютеновых товаров. С чем связана высокая популярность направления GLUTEN FREE во всем мире, и почему ритейлерам стоит задуматься над расширением ассортимента прямо сейчас?

 

 

В современном мире широко распространены заболевания кишечника. Одним из таких заболеваний является целиакия.

Целиакия (глютеновая энтеропатия) — мультифакториальное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки — глютен (клейковина) и близкими к нему белками злаков (авенин, гордеин и др.) — в таких злаках, как пшеница, рожь, ячмень и овёс. У пациентов с активной (клинически выраженной) целиакией имеется повышенный риск смерти в сравнении с общей популяцией населения. Однако, этот повышенный риск смертельного исхода возвращается к обычному после трех-пяти лет строгого соблюдения безглютеновой диеты.

Безглютеновая диета — диета, которая предполагает полное исключение пищи, содержащей глютен (клейковину). Безглютеновая диета является единственным признанным в медицине методом лечения целиакии или связанных с этим заболеванием симптомов.

Наша компания предлагает ряд продуктов не содержащих глютен.

Кухня народов востока недаром завоевывает все большую популярность среди европейских и украинских гурманов. Блюда азиатской кухни – один из ярких примеров того, что полезная еда бывает вкусной. В первую очередь, за счет широкого использования рисовой муки – ее на востоке используют для приготовления самых разнообразных угощений – от тортов, пирожных до соусов.

В рисовой муке присутствует кремний, способствующий процессам обмена веществ в человеческом организме. Кроме того, в ней содержится большое количество биотина, а также другие микроэлементы, имеющие важное медико-биологическое значение.

Рисовая мука не содержит глютена, что очень важно для людей, больных целикалией (врожденное заболевание, при котором не происходит расщепление белка клейковины злаков) и является самой ее ценностью.

Гречневая мука прочно и заслуженно обосновалась в диетическом питании. Обладая высокой питательной ценностью, хорошей усваиваемостью и прекрасными вкусовыми качествами. Отличительной особенностью гречневой муки World’sRice является отсутствие в её составе ГЛЮТЕНА. Наша мука, полученная из гречневой крупы, которая проходит дополнительную очистку . Кроме того, в гречневой муке очень много растительной клетчатки и совсем мало жиров - поэтому ее нередко используют для приготовления диетических блюд. Гречневая мука - это очень ценный и важный продукт для тех людей, которые всегда придерживаются сбалансированного и здорового питания.

Макаронные изделия, изготовленные из рисовой муки, являются источником энергии и силы. Основным преимуществом продуктов из рисовой муки является отсутствие в ней глютена. Глютен – растительный белок, который содержиться в пшенице и других злаковых растениях. Они часто служит причиной аллергии у детей и взрослых.

Придеживаясь здорового образа жизни, поддерживая себя в форме или стремясь похудеть, вовсе нет необходимости отказываться от макарон, нужно просто знать какие макароны выбрать для правильного питания.

Мука из коричневого риса производится из нешлифованного риса. Особенности этого риса в том, что у него остается питательная отрубевая оболочка, которая придает ему характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус. В рисовой оболочке содержится масса полезных веществ: витамины группы В, РР, каротин, тиамин, минералы, клетчатка и фолиевая кислота.

ДП «Бест Альтернатива» использует классическую технологию помола, поэтому все полезные вещества сохраняются в муке. Мука из нешлифованного риса – имеет светло-кремовый цвет с желтоватым оттенком с едва заметными частицами оболочек зерна

Мука из нешлифованного риса содержит в 3-4 раза больше белка, чем в муке из белого риса. Помимо этого она наделена диетической клетчаткой, количество которой больше в 12 раз по отношению к рисовой муке. Она улучшает иммунитет и выполняет функцию очищения организма. Ее преимущество заключается и в двукратном превышении содержания микроэлементов (фосфора, цинка, меди, йода).

Мука из коричневого риса – это легко усваиваемый и полезный продукт, который не содержит глютен.

Мука из коричневого риса используется в выпечке (в том числе хлеба), крем-супах, в панировке.

Рисовая мука жасминовая , 1кг

Рисовая мука жасминовая в бумажном пакете 

Срок годности: 12 месяца

Страна происхождения : старана происхождения риса: Таиланд

Произведенно в Украине

 

 

ТУ У 15.6-24583590.001-2001

Рисовая мука производится из элитного сорта риса «Жасмин», который обладает тонким вкусом и молочным ароматом не содержит  ГЛЮТЕНА

 

 

Рисовая мука экструзионная , 1кг

 

Рисовая мука экструзионная в бумажном  пакете

Срок годности: 12 месяца

Страна происхождения: страна происхождения риса: Таиланд

Произведенно в Украине

ТУ У 15.6-24583590.001-2001