Обработка паром – специальная технология для повышения качественных характеристик риса, поскольку при этом до 80% витаминов и минералов, содержащихся в отрубной оболочке, сохраняются, а сами зерна становятся менее ломкими.

Необрушенный рис замачивают в воде, а потом обрабатывают горячим паром под давлением. После этого зерно сушат и шлифуют на высокотехнологическом оборудовании. Обработанные зерна риса приобретают однородный янтарно-желтый оттенок. Желтоватый оттенок риса Парбоилд исчезает при приготовлении, и он становится белоснежным, как и белый шлифованный рис.

Время приготовления риса составляет 20-25 минут из-за того, что зерна после обработки становятся более твердыми и развариваются медленнее, чем у обычного риса. После приготовления зерна Парбоилда никогда не слипаются, он остается вкусным и рассыпчатым даже после повторного разогревания блюда.

Рис подходит для приготовления смешанных блюд – паэльи, ризотто, салатов и супов.

ДП "Бест Альтернатива" представляет под торговой маркой World’s rice:

Рис Парбоилд 0,5 кг, 1 кг, 2 кг и 5 кг

Срок годности продукта: 24 месяца

Страна происхождения: Таиланд