Мука из клейкого риса (без глютена) 700г



Мука производится из клейкого риса Glutinous Rice или Sticky Rice  или Као Ньяо — разновидность риса, очень популярного в странах Азии, который сейчас выращивается в основном в Лаосе (85% всего растущего там риса — именно клейкий), в Мьянме, в Китае и северных провинциях Таиланда.

Мука из клейкого риса, формирует более плотную структуру теста по сравнению с простой рисовой мукой, становится популярным в качестве основы для пельменей и выпечки. Используется в азиатской кухне для приготовления десертов, таких как японские рисовые пирожки - моти, тайские блинчики из рисовой муки, китайские пирожки с начинкой.

Особенностью рисовой муки является отсутствие в её составе глютена, что позволяет рекомендовать её людям, которые нуждаются в особом питании.


 

Смесь рисовая для приготовления шоколадных маффинов 700г


 
     Маффины — простейший десерт, времени его приготовление занимает не слишком много. Но главное — результат, даже если допустить по ходу процесса помарки и ошибки, все равно оказывается хорошим. А шоколадные маффины – это двойное удовольствие вкуса и аромата шоколада. Добавляя в тесто другие компоненты (орехи, изюм, клюкву, корицу и др.) можно бесконечно наслаждаться разнообразием вкусов используя данную базовую смесь.

 

Смесь кукурузная для выпечки 700г


 

     Многие недооценивают кукурузную муку и готовят из нее редко, не зная про полезные свойства. К тому же блюда на ее основе получаются необыкновенно вкусными и при этом низкокалорийными. Кукурузную муку производят из специального сорта желтой кукурузы. Этот продукт проигрывает по своей питательной ценности пшеничной муке (последняя содержит больше полезных веществ), но сбрасывать его со счетов все-таки не стоит. В отличие от пшеницы, кукуруза является безглютеновой культурой, что имеет определенное значение для сторонников здорового питания и жизненно важное значение для носителей такого наследственного заболевания, как целиакия.


 

Смесь рисовая для приготовления вареников, пельменей, манты 700г


    
  
Наша компания продолжает расширятьлинейку смесей для приготовления изделий из рисовой муки чтобы покупатели которым нравиться или жизненно необходимо питание без глютена имели возможность разнообразить своё меню.
Благодаря данной смеси на вашем столе могут появиться безглютеновые вареники, пельмени, манты и другие изделия.

 

Смесь рисовая 700г и Рисово-гречневая 700г


Смеси не содержат глютена.

Благодаря специально подобранным компонентам, разработанные для людей впечатлительных (или чувствительных) к пищевым аллергенам.

Могут применяться для различных изделий из теста: рисовых и рисово-гречневых хлеба и булочек. Смеси подходят для приготовления в мультиварке и вручную.

Данные смеси являются базовыми, добавляя другие компоненты можно получать вкусные и полезные изделия.



 

Рисовая мука 900г



Кухня народов востока недаром завоевывает все большую популярность среди европейских и украинских гурманов. Блюда азиатской кухни – один из ярких примеров того, что полезная еда бывает вкусной. В первую очередь, за счет широкого использования рисовой муки – ее на востоке используют для приготовления самых разнообразных угощений – от тортов, пирожных до соусов.

В рисовой муке присутствует кремний, способствующий процессам обмена веществ в человеческом организме. Кроме того, в ней содержится большое количество биотина, а также другие микроэлементы, имеющие важное медико-биологическое значение.

Рисовая мука не содержит глютена, что очень важно для людей, больных целикалией (врожденное заболевание, при котором не происходит расщепление белка клейковины злаков) и является самой ее ценностью.

 

Гречневая мука 900г





Гречневая мука прочно и заслуженно обосновалась в диетическом питании. Обладая высокой питательной ценностью, хорошей усваиваемостью и прекрасными вкусовыми качествами. Отличительной особенностью гречневой муки World’sRice является отсутствие в её составе ГЛЮТЕНА. Наша мука, полученная из гречневой крупы, которая проходит дополнительную очистку . Кроме того, в гречневой муке очень много растительной клетчатки и совсем мало жиров - поэтому ее нередко используют для приготовления диетических блюд. Гречневая мука - это очень ценный и важный продукт для тех людей, которые всегда придерживаются сбалансированного и здорового питания.

 

Мука из коричневого риса нешлифованного 900г





Мука из коричневого риса производится из нешлифованного риса. Особенности этого риса в том, что у него остается питательная отрубевая оболочка, которая придает ему характерный коричневатый оттенок и ореховый привкус. В рисовой оболочке содержится масса полезных веществ: витамины группы В, РР, каротин, тиамин, минералы, клетчатка и фолиевая кислота.


ДП «Бест Альтернатива» использует классическую технологию помола, поэтому все полезные вещества сохраняются в муке. Мука из нешлифованного риса – имеет светло-кремовый цвет с желтоватым оттенком с едва заметными частицами оболочек зерна


Мука из нешлифованного риса содержит в 3-4 раза больше белка, чем в муке из белого риса. Помимо этого она наделена диетической клетчаткой, количество которой больше в 12 раз по отношению к рисовой муке. Она улучшает иммунитет и выполняет функцию очищения организма. Ее преимущество заключается и в двукратном превышении содержания микроэлементов (фосфора, цинка, меди, йода).


Мука из коричневого риса – это легко усваиваемый и полезный продукт, который не содержит глютен.


Мука из коричневого риса используется в выпечке (в том числе хлеба), крем-супах, в панировке.

 

Мука рисовая экструзионная 900г


 


 

ЭКСТРУЗИЯ – идеальный технологический процесс, позволяющий сохранить в пищевых продуктах максимум полезных свойств. При экструзионной обработке, в рисовой муке практически полностью сохраняются витамины группы «В», растительные белки не изменяют своего строения и остается неизменным количество диетической клетчатки. Не содержит ГЛЮТЕН.

 

 

air-club.net